Minuman memiliki kontribusi yang penting dalam memenuhi nutrisi sehari hari , banyak orang yang suka mengkonsumsi minuman berkalori tinggi dengan tambahan pemanis . penelitian telah membuktikan bahwa minuman dengan kadar gula yang tinggi dapat berdampak buruk bagi kesehatan dan penelitian juga telah membuktikan bahwa mengkonsumsi berlebih minuman manis akan meningkatkan resiko diabetes , obesitas dan penyakit jantung( The Nielson Company , 2015 ).Konsumsi pangan sehat akan mencerminkan bahwa seseorang memiliki keperdulian kepada kesehatannya , kesadaran akan pentingnya kesehatan dengan wujud mengkonsumsi jenis pangan sehat , baik makanan ataupun minuman telah menjadi tren dizaman sekarang . survey seorang reporter Bruce Horowitz pada tahun 2015 ( Watson , 2015 ) terhadap 30 ribu konsumen pada lebih 60negara didunia menunjukan bahwa masyarakat mulai memperhatikan pentingnya pemilihan bahan pangan yang sehat . hasil survey juga mengindikasikan bahwa kaum Z ( Kelahiran 1995 -2010 ) memiliki sifat perduli terhadap pangan sehat yang lebih tinggi dibandingkan dengan kaum generasi X (Kelahiran 1965-1979) dan generasi generasi sebelumnya walaupun mereka semua juga menunjukan kemauan membayar lebih untuk produk pangan sehat.

WHO ( World Health Organization ) merekomendasikan untuk memperbanyak mengkonsumsi makanan yang berasal dari tumbuhan karena makanan yang berasal dari tumbuhan memiliki banyak manfaat kesehatan sehingga konsumsi makanan dari tumbuhan terus mengalami peningkatan sebanyak 5%-10% setiap tahunnya ( Tang et al., 2014 ) dan salah satu tumbuhan yang dijadikan sebagai sumber makanan adalah kacang kacangan

Berdasarkan data Pusat Statistik tahun 2015 , tingkat produktivitas kacang tanah diseluruh Indonesia secara keseluruhan mencapai 13.33 kuintal /hektar dengan angka produksi sebesar 605,449 ton ,berikutnya tingkat produksi kacang hijau mencapai 11.83 kuintal / hektar dengan angka produksi sebesar 271.463 ton dan pada kedelai tingkat produktivitasnya mencapai , 15.68 kuintal / hektar dengan angka produksi 963.183 ton ( BPS , 2017 ).

Bahan Pangan Kacang kacangan terkenal akan manfaat kesehatan bagi tubuh , kacang hijau termasuk salah satu golongan legum yag dipercaya sebagai sumber yang baik protein yang baik bagi tubuh , kacang hijau juga mengandung asam folat , zat besi , zink, potassium, magnesium, mangan , tembaga , fosfor dan vitamin B1 , manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari kacang hijau, sangat baik untuk sistem imun , metabolisme , hati , dan organ lainnya , selain kacang hijau , jenis kacang lainnya yang memberi manfaat kesehatan untuk tubuh adalah kacang merah , kacang merah kaya akan serat dan rendah kolesterol sehingga sangat bagus untuk dikonsumsi penderita diabetes ( Halim dan russo , 2011) , kacang kedelai juga kaya akan asam amino , kalsium , fosfor ,isoflavon dan vitamin C , kandungan isovlafon dalam kedelai dipercaya dpaat menurunkan resiko penyakit jantung karena memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh , isoflavon tidak hanya dapat mencegah jantung , namun juga dapat berperan sebagai senyawa anti kanker dan antioksidan ( W et al, 2013 ).

Bagi sebagian masyarakat , konsumsi minuman sehat Ready To Drink , selain memberikan efek kesehatan juga didukung oleh tren kepraktisan dan Kini Persembahan eksklusive dari kami minuman sehat yang bahan dasarnya dari tumbuhan dengan komposisi bahan baku yang natural dan diproduksi secara higienis serta kemasan praktis Bisa langsung minum dan yang pasti rasanya enak sehingga memberikan efek ketagihan apabila hanya sekali minum karena ingin dan ingin lagi..minuman sehat dengan Merk JUKAJO ( JUS KACANG HIJAU ) hadir dengan tiga Variant rasa , KAcang Hijau Original dan Less Sugar, Kacang Merah Original dan less Sugar , Kacang Kedelai Original dan Less Sugar , memberikan kenikmatan sendiri bagi para anda pecinta minuman sehat ….kami menyadari bahwa dengan sehat selalu pastinya adanya bahagia sesuai dengan Tag Line Kami “STAY HEALTHY FEEL HAPPY”⁠